Crackers Vivas (Raw Food), elaboradas a partir de semillas y frutos secos activados, y súperalimentos.
De tomates secos y levadura nutricional con base de semillas de girasol activadas y lino y coco.
Primero lavamos y activamos las semillas y frutos secos durante 10 hs o más para lograr que se desprendan los inhibidores enzimáticos, toxinas y de esta manera no desgastar al organismo en el proceso de digestión. Luego los molemos para la correcta asimilación de todos los nutrientes y para el armado de las diferentes crackers, según sus sabores. Mediante la deshidratación de las mezclas a menos de 42°C, se permite conservar todas las propiedades de cada uno de los ingredientes, como así también, potenciar los sabores.
Una alternativa perfecta para reemplazar las harinas y tener aportes de nutrientes fundamentales!
